Thưởng thức gỏi cuốn Sài Gòn cực ngon ngay tại Hà Nội.
Mở cửa từ 16h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Đ/C: HỒ TAI TRÂU (LỐI VÀO: NGÕ 27 PHỐ LONG BIÊN 1 HOẶC NGÕ 399 NGỌC LÂM), NGỌC LÂM, LONG BIÊN, HÀ NỘI
Điện thoại: 0982.28.1818
Thứ Tư, 12 tháng 6, 2013
TRANG CHỦ Ẩm thực Sài Gòn Cách nấu Chè Khúc Bạch ngon

Cách nấu Chè Khúc Bạch ngon


Vào ngày hè nóng nực được ăn một bát chè Khúc bạch mát, béo ngậy thơm mùi hạnh nhân cùng với nhãn giòn sần sật thì thật là tuyệt.
Nguyên liệu:
 10g gelatin
250g kem tươi – whipping cream
250ml sữa tươi
200g nhãn tươi
20g hạnh nhân thái lát, 10ml tinh dầu hạnh nhân, đường vừa đủ ăn.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Ngâm gelatin vào nước lạnh 15 phút cho nở.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Pha kem tươi với sữa tươi và đường, nếm cho độ ngọt phù hợp với khẩu vị của bạn. Sau đó khuấy đều đun nóng nhưng không sôi, thêm gelatin vào khuấy tan hoàn toàn, cuối cùng thêm tinh dầu hạnh nhân rồi tắt bếp.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Chống dính khuôn bằng cách lót một lớp màng bọc thực phẩm dưới đáy – ở đây mình dùng bát cho tiện.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Đổ hỗn hợp trên vào và để trong tủ lạnh đến khi đông lại là xong phần khúc bạch.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Hòa nước đường ngọt vừa rồi đun sôi, cho nhãn vào đun sôi lại rồi tắt bếp ngay để nhãn giữ được độ giòn.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Hạnh nhân rang vàng.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Khúc bạch khi đã đông lại đem tạo hình theo ý muốn.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Sắp khúc bạch ra bát, cho nhãn và nước đun nhãn vào, cuối cùng rắc hạnh nhân lên trên là món chè khúc bạch đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Món chè khúc bạch dùng lạnh quả thực là rất đã khát vào mùa hè. Khúc bạch béo ngậy, thơm mùi hạnh nhân cùng với nhãn giòn sần sật ăn rất thú vị.
Tự làm chè khúc bạch ngon không khó!, Ẩm thực, che khuc bach, khuc bach, che, hanh nhan, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc
Khi mình làm xong cả nhà nếm thử ai cũng hỏi sao giống đậu hũ mà béo thế, vì thế món ăn còn có tên gọi khác là “chè đậu hũ hạnh nhân”, những viên đậu trắng nõn, mềm mượt đến có thể tan ngay trong miệng được lại ngậy ngậy, thơm mùi đặc trưng nên được mọi người hưởng ứng nhiệt tình lắm.
Món ngon mỗi ngày
Người đăng: vào lúc 09:10
Nhãn:

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)
Copyright © 2012 GỎI CUỐN SÀI GÒN ÚT THÚY All Right Reserved
Posts RSS
Comments RSS